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鴨嘴魚,你吃過嗎?鮮爽脆滑到飛起!

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發表時間:2019-05-24 15:01

每天啊

幺妹兒最開心的事

就是和子奇一起去探索美食

上帝讓人必須吃飯才能生存

因此他用食欲促使人們開飯

并用吃飯帶來的快樂作為給人類的獎賞

今天子奇帶我們來到了一個

“xuan(鮮)”“xuan(鮮)”

的河鮮火鍋餐廳


幺妹兒就給大家詳細的描述一下

“這家店到底有多xuan?”

1

新店開張,環境新“xuan”

隱于鬧市中的一方凈土

古香古色的裝修風格

濃濃的文藝氣息籠罩的一家河鮮館

讓人有種情不自禁安靜下來的功效

和朋友在這里聊天,聚會都很適合

古樸典雅的環境營造出安靜的氛圍

各種精美的茶具、蘭花、裝飾品值得你滿滿欣賞

各種小隔間,不同的小區域,風格也不一致

幺妹兒偏愛這樣中式的設計

一來符合我周身的文藝氣質(表笑xuexue~)

二來則是喜歡這樣的通透之感

沒有四面皆壁的壓迫感

客人依次落座,鏤空的隔斷是最好的間距

2

老板娘親選,食材新“xuan”

在小魚海棠,你能真切的感受到:

何謂“江魚美可求”!

每一條都是鮮活的魚,種類頗多,任你挑選,現點現殺,鍋底也是現點現做,美味魚鍋值得等待。

這是小魚海棠的絕對特色

【鴨嘴魚】

鴨嘴魚屬于淡水鱘類

早在3億年前恐龍活著的時候

就已經有它了!

由于嘴巴長得像鴨子,所以成為鴨嘴魚。

這鴨嘴魚最大的特點

就是無刺、肉鮮甜嫩滑、湯鮮

整條魚基本都是脆骨,嚼著很脆

特別適合老人、孕婦小孩吃哦

鴨嘴魚富含豐富的膠原蛋白

多種維生素和氨基酸

具有藥理保健作用

可治療腰痛、胃病和脫發等

它肉多刺少,基本都是脆骨

真正實現了“吃魚不吐骨”的奇特現象

所以這一鍋的魚骨,也不要浪費哦

魚骨、魚肉、魚皮都那么好吃!

還完全不用擔心有刺

現撈現殺,在已有多年經驗的老師傅手下,每一片魚肉都大小、厚度均勻,鮮美之感油然而生。

醬料標配:酥脆的黃豆,香菜、蔥花打底,一勺湯汁澆灌其上。一口入魂,從舌尖滑入,溫暖整個身體。

泛著油光的魚肉,細膩嫩滑的口感全程在線,一口你就愛上它,直呼過癮。

除了魚肉,還有各式的配菜···經過湯汁的洗禮,異常美味。


3

文藝感,xuan(鮮)有其匹

最最最后

幺妹兒再重點強調一遍

這家店的名字叫

【小魚海棠】

在傳統的中國文化里

“海棠”寓意著富貴吉祥

在這里享受美食的同時

也能感受到深深的文藝氣息

讓吃飯不僅僅是為了飽腹

更是一種文化的享受

小魚海棠

地址:成都市高新區三瓦窯街336號附8號

營業時間:周一至周日 10:00-23:30


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